Лимонная кислота моногидрат (Е330)

Синонимы названия: E330
Product name: Citric Acid
CAS: 5949-29-1
Химическая формула: C₆H₈O₇·H₂O

Закажите сейчас

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире.

ПОЛУЧЕНИЕ: Биосинтез из сахара или сахаристых веществ (меласса) промышленными штаммами плесневого гриба Aspergillus niger.

ПРИМЕНЕНИЕ: Вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности; для производства напитков, сухих шипучих напитков.

ПОКАЗАТЕЛЬ	ЕДИНИЦА	СТАНДАРТ КАЧЕСТВА	РЕЗУЛЬТАТ АНАЛИЗА
Описание	---	бесцветный кристаллический или белый кристаллический порошок	проходит
Идентификация	---	выдерживает испытания	проходит
Внешний вид раствора	---	выдерживает испытания	проходит
Содержание основного вещества	%	99.5~101.0	99.89
Сульфаты	PPM	150	<5
Оксалаты	PPM	100	<5
Тяжелые металлы (пересчет на Pb)	PPM	5	< 1
Барий	---	проходит	проходит
Кальций	PPM	75	<10
Железо	PPM	5	<1
Хлориды	PPM	50	<5
Сульфатная Зола	%	0.05	0.02
Влажность	%	7.5-8.8	8.5
Испытание на легкообугливаемые вещества	---	выдерживает испытания	проходит

Свинец	PPM	O.5	<0.1
Мышьяк	PPM	1	<0.1
Ртуть	PPM	1	<0.1
Алюминий	PPM	0.2	<0.2
Бактерии эндотоксина	lUI mg	<0.5	<0.1
Органические летучие примеси	---	проходит	проходит
Тридодецииламин	PPM	0.1	<0.1
Поглощение ультрафиолета	---	проходит	проходит

ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: Лимонную кислоту пищевую хранят в закрытых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.

УПАКОВКА: Мешки 25 кг

ПРОИЗВОДИТЕЛИ: Китай

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Вы можете заказать товар или задать вопрос через эту форму обратной связи!
Также самостоятельно связаться с менеджером.
Телефон:+375 17 363 88 78
Мобильный: +375 29 345 10 68
Эл. почта: food@belchimset.by

Просмотренные товары