ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: 80% водный раствор молочной кислоты. Почти прозрачная, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом.
ПОЛУЧЕНИЕ: Молочнокислое брожение глюкозы.
ПРИМЕНЕНИЕ: Консервант, антиоксидант. Применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий.
|
Показатель
|
Стандарт качества
|
Результат анализа
|
|
Содержание основного вещества, %
|
80
|
80.64
|
|
Цветность (APHA)
|
150
|
80
|
|
Хлориды (cL-), %
|
0.002
|
0.002
|
|
Сульфаты (SO42-), %
|
0.005
|
0.005
|
|
Хлористое железо (Fe), %
|
0.001
|
0.001
|
|
Сахара
|
соответствует
|
соответствует
|
|
Тяжелые металлы (Pb) Mg/kg
|
10
|
10
|
|
ПРЕДЕЛ лимонной, щавелевой, фосфорной
и винной кислоты
|
соответствует
|
соответствует
|
|
Цианид (mg/kg)
|
5
|
5
|
|
Сульфаты, %
|
0.1
|
0.089
|
ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: в сухом месте в герметично закрытой таре, без доступа воздуха и света, при температуре не выше 20 °C.
УПАКОВКА: Кубические емкости 1200 кг, канистры 25, 35 кг
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай, Бельгия
