- ГЛИКОЛИ
- ДОБАВКИ ДЛЯ БЫТОВОЙ, ИНДУСТРИАЛЬНОЙ И АВТОХИМИИ
- ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ
- ИНЖЕНЕРНЫЕ ПЛАСТИКИ
- ОБЩАЯ И СПЕЦИАЛЬНАЯ ХИМИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВ
- ПОЛИУРЕТАНЫ
- СОЛЬВЕНТЫ
- СТРОИТЕЛЬНАЯ ХИМИЯ
- Армирующие волокна
- Воздухововлекающие добавки
- Гидрофобизаторы
- Диспергаторы
- Для производства кирпича и тротуарной плитки
- Железоокисные пигменты (Китай)
- Компенсаторы усадки
- Модификаторы схватывания
- Пеногастели
- Противоморозные модификаторы
- Редиспергируемые полимерные порошки
- Реологические модификаторы
- Суперпластификаторы
- Фибра полипропиленовая
- Эфиры крахмала
- Эфиры целлюлозы
- СЫРЬЕ ДЛЯ КОСМЕТИКИ
- СЫРЬЕ ДЛЯ ЛАКОКРАСОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- Антикоррозионные пигменты
- Антипленкообразователь
- Биоциды (консерванты)
- Водные дисперсии полимеров
- Водоотталкивающие пропитки
- Диоксид титана
- Диспергаторы для ЛКМ
- Дисперсии водные полимерные компании Organikkimya (Голландия, Турция)
- Коалесценты
- Модификаторы реологии (загустители)
- Наполнитель Poraver
- Пеногасители
- Противоморозные добавки
- Смола ПСХ-ЛС (CPVC)
- Специальные ПАВ
- Целлюлозные волокна
- СЫРЬЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПВХ
- СЫРЬЕ ДЛЯ ТЕКСТИЛЯ
- СЫРЬЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КЛЕЕВ И АДГЕЗИВОВ
- СЫРЬЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКОЙ И ШИННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о новостях компании первым
Новости
Все новости
08 марта 2021
Международный женский день
23 февраля 2021
День защитника Отечества
05 января 2021
Обновление парка тары в Белхимсеть
----
Агар-агар (Е406)
Синонимы названия: E406
Product name: Agar
CAS: 9002-18-0
Химическая формула: (C12H18O9)n
Product name: Agar
CAS: 9002-18-0
Химическая формула: (C12H18O9)n
Закажите сейчас
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: сыпучий порошок белого или кремового цвета на основе очищенного агар-агара.
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ И СВОЙСТВА:
- Синергизм с сахаром
- Используется при изготовлении фруктовых желе и мармеладов при любом значении pH и содержании твердых веществ
- Образует термически стабильный и твердый водный гель, изначально непрочный, но усиливающийся при взаимодействии с сахаром
- Образует горячий раствор с низкой вязкостью
- Гелеобразующая способность снижается при уменьшении pH и увеличении темпеартуры, поэтому добавлять кислые ингредиенты следует при температуре ниже 80°C
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Трехступенчатое действие: дисперсия, гидратация и растворение. Смешать Rokogel 2400A с другими сухими веществами и добавить в горячую, почти кипящую воду и перемешивать до растворения. Гелеобразование происходит при охлаждении. Если рецептура предусматривает добавление кислых ингредиентов, то это должно быть сделано, когда температура раствора будет ниже 80°C.
Свойства:
Прочность геля (по Никкану) (1,5%, 20°C): 900г/см2
Дозировка:
0,8 – 1,5% в зависимости от рецептуры и желаемой консистенции.
УПАКОВКА: мешки 25 кг
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
Вы можете заказать товар или задать вопрос через эту форму обратной связи!
Также самостоятельно связаться с менеджером.
Телефон:+375 17 363 88 78
Мобильный: +375 29 345 10 68
Эл. почта: food@belchimset.by
Также самостоятельно связаться с менеджером.
Телефон:+375 17 363 88 78
Мобильный: +375 29 345 10 68
Эл. почта: food@belchimset.by
Просмотренные товары